genau heute in zwei Wochen ist der Tag erreicht, ab dem Silvia und ich uns für die Aufzeichnung der Topfgeldjäger bereit halten müssen. Es ist also nicht mehr wirklich viel Zeit bis dahin. Auf Grund dessen befinden wir uns also quasi in der heißen Vorbereitungsphase. Seit ich den Anruf erhalten habe, dass wir dabei sind bin ich gerade fleißig am Rezepte zusammen suchen, bzw. einfach kreative Anregungen zu holen, was die Kreativität betrifft.
Ich weiß nicht ob jeder von Euch die Sendung kennt. Für all diejenigen, die es nicht kennen, kopiere ich an dieser Stelle mal eben kurz einen Teil der bei Wikipedia hinterlegte Erklärung rein. Dann dürfte es allen klar sein, was so grob das Konzept der Sendung ist:
„In der Sendung treten zwei Frauen und zwei Männer mit jeweils drei Gerichten gegeneinander an. Beide Teams haben identische Zutaten zur Verfügung, aus denen sie eigenständig drei Gänge zubereiten müssen. Für die Vorspeise, das Hauptgericht und das Dessert haben die Kandidaten 45 Minuten Zeit. In vier Quizrunden können die Teilnehmer weitere Zutaten gewinnen. Die ersten drei Quizrunden beinhalten Multiple-Choice-Fragen, die vierte Frage ist eine Schätzfrage. Die zu erspielenden Zutaten können sich die Teams im Vorfeld aussuchen.
Am Ende entscheidet der Sternekoch Frank Rosin als Juror, wer gewonnen hat. Bei einem Unentschieden können die Kontrahenten noch einmal gegeneinander antreten, oder aber das Preisgeld wählen. Die Gewinner können ihr erspieltes Preisgeld wählen oder – nachdem sie die Zutaten gesehen haben – das Geld erneut gegen ein neues Team setzen. Der Gewinn erhöht sich dann, von einem gewonnenen Duell zum Nächsten, von 1.000 Euro auf 2.000, auf 4.000 und auf maximal 10.000 Euro. Bei einer Niederlage ist das bisher gewonnene Geld verloren.“
Hinzugefügt sei, dass beide Teams ein so genanntes Grundzutatenrepertoire haben. Diese Grundzutaten sind:
Milch, Sahne, Fleischbrühe, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Olivenöl, Butter, Weisswein, Rotwein, Weissweinessig, Eier, Salz, Pfeffer, getrocknete Chili, Zucker, Mehl, Stärke, Senf
Tja und nun geht es darum, aus dem bereitgestellten Warenkorb, dessen Zutaten wir erst kurz vor der Aufzeichnung wissen und den Grundzutaten ein leckeres Drei Gänge Menü zu zaubern. Ich werde auf alle Fälle den Dessert Teil übernehmen. Silvia hat es nicht so mit dem Backen und Süßspeisen machen und ich würde doch an dieser Stelle von mir behaupten, dass ich das nicht soooooo schlecht kann 😎
Ich hingegen überlass Silvia das Feld in Sachen Vinaigrettes, Soßen, Spätzle selber machen usw. Das ist nun wirklich so gar nicht meine Stärke. Wie ihr also seht, ergänzen wir uns dann doch recht gut für die Sendung und ich bin mir sicher, dass wir das irgendwie hinkriegen.
Ich bin gerade dabei noch ein paar Dinge Probe zu backen. Ich will Rezepte für mich haben, die ich auf alle Fälle aus den genannten Grundzutaten machen kann und dann je nach Warenkorb, was so passendes für das Dessert dabei ist (irgendwelche Früchte, Obst oder so) werde ich dann die ganze Sache verfeinern. Gerade habe ich einen Kuchen schon mal Probe gebacken. Ich schreib gleich noch nen Artikel mit dem Rezept dazu. Wird eh mal wieder für eine Rezeptrunde hier Zeit. Die Schwierigkeit liegt halt noch darin, dass das Gebackene nach 45 Minuten komplett fix und fertig und genießbar auf dem Jurorenteller sein sollte. Sprich die Zeit bis der Kuchen in den Backofen geht muss so kurz wie möglich sein und die Backzeit sollte auch nur um die 25 Minuten betragen, damit das Ganze dann auch noch kurz ein bisschen abkühlen kann. Gar nicht unspannend sag ich euch….
Gestern war ich noch bei Silvia. Wir haben zusammen die von der Redaktion benötigten Fragebogen ausgefüllt und zurückgesendet, dann natürlich um 15 Uhr Topfgeldjäger im Fernseh angeschaut, ein paar Rezeptbücher gewälzt und darüber nachgedacht wie wir wohl am besten „vorgehen“ um in 45 Minuten fertig zu werden und ein unwiderstehliches 3 Gänge Menü kreiert zu haben.
Also kleines Team Schmankerl haben wir uns dann noch online Schürzen mit unserem Teamnamen designt und in Auftrag gegeben. So sehen wir nachher dann nicht aus wie Schwein und kommen auch Kleidungstechnisch als Team gut rüber. Was haltet ihr davon?
Tja wie ihr seht, stehen alle Zeichen auf Angriff auf den Sieg. Morgen werde ich mal noch ein bisschen weiter Probekochen und Probebacken. Rezepte werde ich hier dann auch posten (sofern das Ganze natürlich schmeckt *haha*)
Ich wünsch Euch noch einen schönen Abend meine Lieben!
– Michaela
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