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Projekt Hamburg und Topfgeldjäger hat begonnen….

16. Juni 2012

Tja letztens habe ich hier noch in Artikeln geschrieben, dass ich einen Anruf bekommen habe, dass ich mit Silvia zu den Topfgeldjägern kann, dann habe ich geschrieben, dass die Vorbereitungen hierfür laufen und dann habe ich geschrieben dass es bald los geht. Tja und nun? – Nun sitze ich hier in Hamburg in meinem Hotelzimmer und der Samstag neigt sich dem Ende zu. Das Projekt Hamburg und Topfgeldjäger hat also offiziell begonnen.

Was ich an dieser Stelle allerdings gleich vorweg nehmen möchte: Wer erwarte bei meinen künftigen Blogeinträgen die nächsten Tage hier brandaktuell gemeldet zu bekommen wie unsere Kochduelle ausgegangen sind oder dass ich Fotos von den Aufzeichnungen poste, dem muss ich gleich mal die Erwartungslichter auslöschen. So etwas wird es nicht geben – jeder einzelne von Euch soll sich die Ausstrahlung (wann genau die sein wird weiß ich noch nicht, werde ich Euch natürlich hier aber berichten) dann einmal selbst im Fernseh anschauen. Es wird keinerlei Infos darüber hier geben. Worüber ich Euch jedoch gerne berichte ist, das ganze drum herum was hier so passiert und los ist.

Wollen wir mal den heutigen Tag begutachten: Heute Morgen ging es los: Erst einmal nach Stuttgart zum Flughafen und von dort aus mit dem Flieger nach Hamburg. Manche von Euch werden sich jetzt vielleicht fragen – wie fliegen? Ich dachte sie darf nicht mehr fliegen. Ja das ist auch so. Allerdings habe ich für diesen Trip alles mit meinem Arzt abgeklärt und er hat grünes Licht gegeben. Ich mache hier also nichts verbotenes oder etwas, was mich selbst in Gefahr bringen würde.

In Hamburg angekommen wurden wir dort von einem Fahrer abgeholt. Wir warteten auch noch auf einen weiteren Topfgeldjäger Kandidat (sein Teampartner reist seperat an, deshalb nur ein Mann) und dann ging es auch schon los in Richtung Hotel. Jens, so heißt der weitere TGJ Kandidat, hatte bereits am Vormittag schon einen Anruf erhalten, dass er und sein Kollege nicht wie geplant morgen um 15:30 Uhr wohl kochen wird (es wären also quasi unsere direkten Gegner gewesen), sondern dass sie nun am Montag erst eingeplant wären und er morgen somit auch noch den Tag zur freien Verfügung hätte.

Nachdem wir eingecheckt hatten haben Silvia und ich noch kurz abgecheckt wer von uns welche Rezeptbücher etc. dabei hat, gab es erst einmal eine Nachmittags Ruhe Pause. Jeder von uns war auf seinem Zimmer und hat erst einmal 90 Minuten Pause gemacht. Für meinen Kopf sind diese Pausen nötig. Gerade auch nach dem Flug. Ich habe das Zimmer komplett abgedunkelt, Fernseh, und alles andere aus gemacht und dann bei vollständiger Ruhe und Dunkelheit im Bett gelegen. Herrlich entspannend kann ich da nur sagen.

Fürs Abendessen hatte ich mir die vergangenen Tage schon was besonderes überlegt. Natürlich musste es, wie der ganze Trip hier her, auch was einzigartiges bzw. besonderes sein, eben etwas, was bei uns zu Hause nicht so einfach möglich ist. Tja und wenn man schon die Tage sich mit Steffen Henssler abgibt und beschäftigt, was liegt da näher, als auch mal in einem seiner beiden Restaurants vorbeizuschauen. So habe ich letzte Woche dort angerufen um einen Tisch zu reservieren. Beim einen Restaurant, dass er mit seinem Papa betreibt, war nichts zu machen. Alles ausgebucht. Aber nun ja das hatte ich ehrlich gesagt auch schon befürchtet. Nur das Problem war halt – wie sollte ich vor zwei Wochen schon einen Tisch dort reservieren, wenn ich zu dem Zeitpunkt ja nicht einmal wusste wann wir überhaupt in Hamburg sein werden. Beim zweiten Restaurant von ihm, dem ONO, hatte ich Glück und konnte noch einen der letzten Tische für Silvia und mich ergattern. Die nette Dame am Telefon meinte zwar auch zu mir, dass ich Glück hätte und früher reservieren sicherer gewesen wäre, als ich ihr aber den Grund erzählte, wieso es einfach nicht früher ging mit anrufen musste sie ein bisschen schmunzeln. Als wir heute Abend dort ankamen und ich meinen Namen sagte, wusste die nette Empfangsdame sogar noch, dass wir diejenigen wären, die die Tage bei ihrem Chef bei TGJ an den Start gehen würden. Sie war wirklich sehr sehr nett. Überhaupt waren alle Mitarbeiter dort sehr nett, wirklich aufmerksam und sehr umsorgend. Auch das Ambiente des ONO wirklich unbeschreiblich. Klein aber fein würde ich mal meinen. Wer sich gerne mal einen Eindruck davon verschaffen will sollte auf alle Fälle mal auf der Webseite vorbeischauen und auch die Speisekarten mal studieren. Einfach hier entlang. Wir haben wirklich göttlich gespeist. Es war sehr sehr gut. Speisekarte könnt ihr hier mal anschauen. Ich hatte die Hähnchenbrust „Tandori Style“ mit Jasminreis, Wokgemüse und Joghurtdip. Ein Traum! Genau das richtige für mich am heutigen Abend. Völlig ausreichende Portion und so unglaublich toll abgeschmeckte Komponenten! Lecker lecker lecker! Tja und zur absoluten Krönung durfte natürlich ein Nachtisch nicht fehlen – also hab ich mir noch ein „Schokoladenmalheur mit Vanillesoße“ bestellt. Was dahinter steckt? Ein warmes Schokoladen Küchlein mit flüssigem Schokokern in Vanillesosse! Ein Traum!!!

Es war wie gesagt rundum ein gelungenes Abendessen! Ich kann das Restaurant wirklich nur jedem empfehlen, der mal in Hamburg unterwegs ist und der gerne Asiatische Küche mag. Die Preise sind auch vollkommen in Ordnung und gut! Man braucht hier nicht zu befürchten, dass man da irgendwie überteuerte Speisen bekommt oder so. Nein überhaupt nicht. Es hat alles rundum wirklich gepasst und war hervorragend.

Tja und nun sitze ich wie gesagt wieder hier in meinem Hotelzimmer. Ich werde wohl auch gleich dann versuchen zu schlafen. Es war ein wirklich langer Tag und morgen wollen wir ja fit sein, wenn es dann wohl losgeht. Wir haben vorhin schon schon ein Anruf bekommen, dass wir morgen erst wohl frühestens im dritten Aufzeichnungsblock des Tages, also um 18 Uhr, kochen werden (ursprünglich war mal der zweite geplant)…Also Daumen für 18 Uhr parat halten zum Drücken!

Bis dahin könnt ihr Euch mal noch ein paar Bilder von heute anschauen. Nicht wundern über die Qualität. Die sind aber alle mit meinem Handy gemacht und nicht mit meiner SLR. Deshalb hat die Quali einfach ein bisschen gelitten. Aber es geht ja schließlich darum was auf den Bildern zu sehen ist und nicht in welcher super duper Qualität. Ich kann hier einfach nicht überall hin meine große Kamera mitnehmen. Das ist zu umständlich. Ich hoffe ihr sehr mir das nach.